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Ce projet trouve son origine dans les multiples conversations et remarques entendues autour de nous.

  • Les consommateurs connaissent de moins en moins l’origine des produits qu’ils achètent. On oublie peu à peu qu’il existe des saisons pour tout.
  • Les enfants ne reconnaissent plus les animaux ou les légumes et fruits qui sont pourtant produits près de chez eux.
  • Les enseignants manquent de support pour initier les enfants à la consommation responsable et pour apprendre l’environnement.
  • Les agriculteurs manquent de temps et de structures adaptées pour recevoir ceux qui veulent découvrir leur métier.

C’est en entendant ces constats qu’est née l’envie de créer la Ferme de la Mantellerie; mettre en place une structure qui permette au cours d’une journée de découvrir le métier d’agriculteur, l’origine de notre alimentation et de s’initier à la protection de l’environnement en découvrant les écogestes du quotidien et en consommant Responsable.